lundi 24 août 2009

München, Allemagne




Les mots clés de cette mise à jour sont: bavière, bière, festwoche, randonnées, montagnes, tartes flambées, Allgäu, vaches et du fun en masse!

Alsace, France

J'ai quitté la Suisse pour me diriger tranquillement vers Strasbourg en France. Je me suis rendu chez mon amie Cécile où j'ai pu me reposer un peu et reprendre mes énergies. Dans ce coin de la France qui est voisin avec l'Allemagne et la Suisse, la presque totalité des villages ont des noms en allemand. Beaucoup de gens ici parlent l'allemand et les vieux parlent l'alsacien, un mélange d'allemand et de francais et c'est très rigolo à entendre. J'ai gouté à la fameuse tarte flambée. C'est une spécialité du coin et c'est relativement facile à faire: mince pate rectangulaire style pizza sur laquelle on étant de la crème fraiche, de l'oignons et du lardons (bouttes de jambon en dées). On mange ca en buvant un ptit vin blanc ou avec de la bière. Ca se partage super bien entre amis et c'est délicieux lorsque ca vient de sortir du four! Il y a meme une version dessert avec des morceaux de pommes où la tarte est vraiment flambée avec de l'alcool qui brule sur le dessus.

Allemagne, me voici!


J'ai longé le canal du Rhin pour me diriger tranquillement vers Freiburg. Attention, ici les allemands sont les spécialites des pistes cyclables. Il y en a partout et ca évite de rouler sur les routes car oui les allemands conduisent vite (pas juste sur les autoroutes) mais ils sont énormément prudent. Pour feter la 100e journée de mon voyage, j'ai rencontré un francais à Freiburg et nous sommes alles prendre une bonne bière sur une terrasse dans le centre-ville car il connait bien la place et il parle allemand. Freiburg est magnifique et elle a un charme particulier. C'est une ville universitaire alors il y a beaucoup de jeunes. C'est un endroit ou la majorité des gens se déplacent à vélo et il y a des stationnements pour vélo partout(meme intérieur).

J'ai quitté Freibourg pour me diriger vers la foret noire. Avant de partir, on m'a indiqué d'éviter les chemins de vélos qui vont dans la foret car souvent ce sont des chemins abrutes et non-pavés. J'ai fait à ma tete et j'ai emprunté un de ces chemins sur 10 km dans le bois avec une pente de 5% sur toute la montée. Ouf c'était pas reposant mais j'y suis parvenu. Par la suite, je me suis arreté pour diner dans un village ou il servait en plein air de la nourriture et de la bière. Bien fait car mes sacoches étaient vides en bouffe et les épiceries sont fermées le dimanche en Allemagne. J'ai gouté à un super de bon steak et j'ai mangé une grande quantité de desserts et les gens autour de moi étaient surpris de me voir manger autant.

Bavière, le Québec de l'Allemagne

Je suis arrivé chez mon amie Ramona à Schrattenbach et on m'a remis un Brezl en signe de médaille. Meme une pancarte accrochée au bout de la rue (ou on pouvait y lire "Lache pas lolo") et un drapeau québécois m'indiquait la maison. Le lendemain on a fait un peu de vélo dans le coin pour aller se baigner avec ses parents dans un petit lac. Je trouve que les paysages d'ici ressemble un peu à ceux de la Beauce au Québec. Pour ceux qui ne connaissent pas, le paysage est composé de douces collines de verdure, des paturages et de nombreuses petites fermes laitières. Le lait est la principale production agricole ici et il y a d'énormes champs de gazon super bien taillés. Les gens sont fier de leurs terres et ils en prennent bien soin. Les bavarois sont très sympathiques et lorsqu'on croise quelqu'un on se salut en disant Grüß Gott! (genre de God bless you). En meme temps lors de mon passage en Bavière, il y avait le Festwoche à Kempten. Festwoche quoi? Et bien c'est un festival de la bière un peu comme l'Oktoberfest à Munich mais avec beaucoup moins de monde, plus traditionnel et moins touristique. On y trouve des tentes où différents exposants vendent: de l'équipements agricole, objets d'artisants et vendeurs de produits locaux (fromages, vins, saucissons, etc). ll y a une place centrale ou différentes manifestations artistiques s'y produisent: danses, karaokes, chants et beatbox. Mais le truc principal du festwoche est la méga tente où on y mange de grosses portions de nourritures, on y boit et chante en coeur. On dit dans ce temps là qu'on va camper sous la tente. Il devait avoir plus de mille personnes sous cette tente. Un band joue de la musique tradionnelle pour cette événement qui dure une semaine. Le truc cool du festwoche est que le deux tiers des gens qui participent portent le costume traditionnel soit le lederhosen pour les hommes et la dirndl pour les femmes. Moi à ma deuxième soirée j'étais costumé en un gars de l'Allgäu pis il y a une touriste qui m'a prit en photo car elle croyait que je venais des montagnes.

Les allemands savent de quoi ils parlent lorsqu'il est question de la bière. Il n'existe pas de bière "cheap". Tous les brasseurs doivent respecter un code d'éthique précis et répondre à des critères de qualité sévères. Ils ont aussi une bière spéciale pour cycliste (la radler, ce qui veut dire vélo en allemand), une bière sans alcool pour prendre au déjeuner et une autre qui a un mélange de quatre boissons mais j'ai oublié le nom(quatre rues mais en allemand). Tous ce que j'ai consommés étaient délicieux et différent de ce que j'avais gouté par le passé.

L'ambiance lors de la soirée était électrisante. Un band joue des rythmes folkloriques entrainants et le monde se mettent debout sur les bancs, chantent, dansent en essayant de ne pas tomber par terre sur le sol collant. Elles sont faite forte ces tables mais il arrive parfois qu'elles se brisent sous le poids de ses occupants mais je n'ai pas été témoin de cette scène. Après avoir avalé 3 Maß (c'est une grosse bière servi dans un verre de 1 litre), le lendemain j'étais capable de me rappeler de la veille sans trouble. On m'a raconté que je chantais sur toutes les chansons et que par magie j'étais capable de parler allemand... Une chance que je n'ai pas fait de vélo le lendemain :)

Petite randonnée avec Ramona dans les alpes proche du fameux et très touristique chateau de Neuschwanstein. Quand tu vois un japonais, tu sais qu'un monument touristique d'envergure est proche. Comme la plus part des batiments historiques et touristiques que j'ai vu sur mon chemin, le chateau était en restauration et aussi je n'ai pas voulu le visiter car cela ne m'intéressait pas vraiment.

Avant de partir de la région, j'ai pu gouter à une saucisse blanche nommée Weißwurst (je crois) que l'on peut seulement manger avant midi. C'est une tradition et souvent ca se mange avec une moutarde sucrée et bien sur de la bière (légère et elle peut etre sans ou avec alcool) avec bien sur des Brezl. Lorsque je parle de Brezl, je ne parle pas des petites croustilles secs mais bien d'une sorte de pain qui se mange à toute heure de la journée mais ca goute presque pareil (mais en meilleur).

Je suis présentement à Munich et demain je vais visiter un peu. Dans les prochains jours, je vais rencontrer une autre amie à Passau. Par la suite je vais faire en ordre les villes suivantes: Vienne (Autriche), Pragues (République Tchèque), Berlin (Allemagne), Copenhague (Danemark), Hambourg (Allemagne), Amsterdam (Pays-Bas), Bruxelles (Belgique), Luxembourg (Luxembourg), Paris (France) et ainsi de suite jusqu'à Lisbonne. Il doit me rester encore un bon deux mois pour tout faire ca.

Zone technique:
8436 km au compteur.
Dérailleur avant remplacé.
J'ai roulé une autre fois sous la pluie, ce qui fait 3 jours en roulant sous la pluie au total depuis le début.
J'ai perdu mon couteau suisse et je vais devoir m'en acheter un autre.

Merci de m'avoir lu et à la prochaine.

Ben



















mercredi 12 août 2009

Suisse, entre vallées et montagnes












Ah la Suisse! Pays mythique pour moi avant d'y mettre les pieds. On a toujours des attentes face à un nouveau pays et des idées préconçues. Surprise, une fois la frontière franchie avec les deux doigts dans le nez (en réalité mes doigts étaient bel et bien sur mon guidon) la première chose que je remarque est la différence de la texture de l'asphalte, la couleur et la largeur des lignes et les panneaux de signalisations. Ici, je ne suis pas en Europe mais en Suisse. J'ai donc dû changer de monnaie pour passer de l'€uro au Franc-Suisse. La valeur de la devise est la même que le celle du Canada mais tout est plus cher ici! Les gens gagnent de plus gros salaires aussi. Une autre chose qui m'a impressionné c'est que c'est propre partout! Très peu de bouteilles vides jonchent sur le côté de la route et il y a beaucoup moins de graffitis.

J'ai rencontré beaucoup de personnes intéressantes en Suisse. Le 1er août est la fête nationale en Suisse et dans un petit village on m'a invité à manger raclettes et saucisses de la région. Pour vous dire que lorsqu'on m'a annoncé ça, j'ai tout de suite sauté sur l'occasion! Discours du maire, hymne nationale et feux d'artifices constituaient les événements de la fête. J'ai apprit qu'un rituel que les jeunes de 14 et 15 ans font à chaque année lors de la nuit du 1er août est de monter sur les hauts sommets du coin et d'y faire un énorme feu. C'était impressionnant de voir vers minuit sur les hauts sommets d'énormes feux. Tu as l'impression de voir des phrases sur le bord de la mer! Il y a un cyclindre ouvert sur deux côtés qui tourne autour du feu et cela me faisait penser à une scène dans le Seigneur des Anneaux lorsqu'on voit les feux d'alarme du Gondor.

Je me sens pratiquement comme au Québec ici au niveau de la mentalité des gens et de la végétation. Ce qui manquerait au Québec ce sont les grosses montagnes. Ici des sommets de 2000 à 4000 mètres c'est courant et immanquable. Autre élément classique de la Suisse sont les cloches pendues au cou des vaches. On peut les entendre à plusieurs centaines de mètres et je comprends que c'est beaucoup plus facile pour les fermiers de les repérer. Par contre, je ne suis pas allé dans la section du pays où on chante le style Joldei.

Dans les photos, vous pouvez apercevoir le Grimselpass et le très populaire glacier d'Alestch. Je me suis encore promené dans les montagnes car c'est la chose que j'adore le plus. Je crois que dans le futur j'y reviendrai pour uniquement faire de la randonnée/alpinisme.

Côté technique de mon vélo, on m'a posé la question si j'ai eu des pépins. Et bien jusqu'à maintenant voici le bilan depuis le début: une crevaison, un rayon cassé et le dérailleur avant cassé. La crevaison a eu lieu au Portugal après 1000 km. Le rayon cassé en Italie et j'ai réussi à le réparer sur le champs sans avoir tous les outils nécessaires et j'ai roulé dessus pendant un bon 1000 pour finalement faire vérifier le tout dans un endroit spécialisé en France. Car un changement de rayon c'est critique et si c'est mal fait, d'autres rayons peuvent se casser en peu de temps et c'est la galère. Maintenant pour le dérailleur avant, vous devez vous dire que je suis mal foutu mais non pas trop, c'est juste gênant car je ne suis plus capable de changer de vitesse sur le plateau avant avec la manivelle. Il faut que j'utilise mon pied pour tasser le dérailleur sur le bon plateau. C'est un petit morceau de métal aui s'est brisé. Celui-ci retient le ressort pour créer une tension pour maintenir le dérailleur en place en gardant ainsi la chaîne sur le bon plateau. Ce morceau de métal fait parie entière du dérailleur et il faut donc que je le change au complet... Ce qui est la cause de se bris est probablement une fatigue du matériau, tension du métal lors de mauvais changements de vitesses et autres phénomènes inconnus. Juste trois pépins après plus de 7800 km et je les qualifie de problèmes mineurs.

Je suis rendu dans une partie de mon voyage où je m'arrête beaucoup car j'ai plusieurs amis dans le coin. Demain je serai à Strasbourg et finalement samedi en Allemagne! Je ne comprends rien à cette langue! Il y a des mots de 2000 caractères et c'est imprononçable. Je vais devoir m'acheter un dictionnaire franco-deutsch si je veux m'en sortir : )

Benoit